Алыча Гек — урожайная и неприхотливая русская слива

Сорт Гек является представителем относительно новой плодовой культуры, появившейся в России с середины прошлого столетия: гибрида дикорастущей алычи и сливы китайской. Такой вид растений называют алычой гибридной или сливой русской, но регистрируют его под родовым названием Алыча. В гибриде Гек сочетаются урожайность и выносливость с хорошими вкусовыми качествами крупных плодов.

[lwptoc]

История возникновения алычи гибридной Гек

Алыча Гек появилась на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавило­ва. Учёные Г. В. Еремин и С. Н. Забродина скрестили зимостойкую китайскую сливу Скороплодная, имеющую вкусные и крупные плоды, с алычой Отличница. С 1991 года алыча Гек находилась на государственном сортоиспытании, в 1995 была допущена к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах.

Описание и характеристика сорта Гек

Среднего размера деревья с ровным стволом средней толщины растут быстро. Толстые побеги (3,0–3,5 см) в начале роста имеют вертикальное направление, дальше оно меняется на горизонтальное. Крона не очень густая, плоскоокруглой формы. Обрастающие веточки (букетные) короткие, живут недолго, от одного до трёх лет. Цветковых почек на побеге большое количество, в каждой из них формируется по два цветка. Цветут деревья рано, в начале апреля. Размножение путём черенкования как зелёных, так и одревесневших побегов даёт хорошие результаты. Плодоносят корнесобственные растения так же, как и привитые на сеянцы алычи.

Сорт крупноплодный: средняя масса алычи 28–31 г, может достигать 45 г, некоторым садоводам удаётся вырастить плоды весом до 75 г. Форма яйцевидная, немного расширенная к основанию, имеется небольшая асимметрия. Брюшной шов ровный, хорошо заметный. Кожица жёлтая с розовым румянцем, занимающим до четверти поверхности плода. Под нею имеется небольшое количество жёлтых точек. Восковой налёт не очень густой. Тонкие плодоножки имеют длину около 1,2 см. Перезревшие плоды прочно держатся на ветках, но приобретают крахмалистую структуру. Транспортабельность хорошая.

Среднеплотная мякоть суховатая, имеет мелкозернистую хрящеватую структуру. Срез на воздухе почти не темнеет. Кожица не очень толстая, плотная и эластичная, от мякоти почти не отделяется. Косточка средняя, до 4% от массы плода, плохоотделяемая. По отзывам, у достигших полной зрелости плодов отделяется значительно лучше. Вкус хороший, кисло-сладкий, дегустаторы оценили его на 4,2 балла. Сахаров содержится 8,3%, кислот — 2,4%. Направление использования универсальное, алычу употребляют в свежем виде и консервируют. Переработанная продукция получила следующие оценки:

• сок с мякотью — 4,5 балла;
• компот — 4,4 балла;
• варенье — 4,5 балла.

Гек относится к среднепоздним сортам, во второй половине июля можно начинать собирать плоды. Период созревания растянут на 1–1,5 месяца. Растения скороплодны, на третий год начинается плодоношение. Продуктивность высокая, деревья дают урожай ежегодно. В характеристиках сорта не названы конкретные показатели урожайности. Способность к самоопылению отсутствует.

В описании Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК) указана высокая зимостойкость, в Госреестре — средняя. Выносливость к засухе на среднем уровне. Растения имеют иммунитет к заболеваниям. Алыча Гек хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям.

Сорт имеет множество достоинств:

• скороплодность;
• обильная урожайность;
• крупные товарные плоды;
• хороший вкус алычи;
• высококачественная консервированная продукция;
• зимостойкость;
• устойчивость к болезням;
• хорошая адаптивность к различным условиям произрастания.

Недостатки у Гека также имеются, но их значительно меньше:

• плохая отделяемость косточки;
• самобесплодность;
• средняя степень устойчивости к засухе.

ВИДЕО: Обзор дерева алычи Гек с урожаем

Опыление сорта

Самобесплодный сорт Гек для полноценного плодоношения нуждается в опылителях. Перекрёстное опыление между алычой и сливой домашней невозможно, эти растения имеют различный хромосомный набор. Алыча гибридная относится к группе диплоидных слив, имеющих упрощённый состав хромосом (2х = 16), в сравнении со сливой домашней (6х = 48).

В качестве источников пыльцы для алычи гибридной подойдут представители этого же вида или слива китайская, которая также является диплоидной. Лучшими опылителями для Гека считаются сорта сливы русской Путешественница и Найдёна, для этой цели также подойдёт другая алыча гибридная с аналогичными сроками цветения или китайская слива.

Особенности выращивания сливы русской Гек

Уход за неприхотливой алычой несложен. Если учесть некоторые особенности агротехники, урожай будет обильным, а плоды крупными и товарными.

Посадка

В тёплых регионах алыча при осенней посадке приживается лучше, чем при весенней. В климате с морозными зимами будет надёжнее посадить дерево весной. Схема посадки — 3х4 м. Слива русская неприхотливая и нетребовательная к почвам культура, но будет лучше развиваться и плодоносить в благоприятном месте. Идеальные условия произрастания следующие:

• склоны от юго-западного до северо-западного направления с хорошим освещением;
• плодородная слабокислая почва лёгкой структуры;
• расположение грунтовых вод не выше полутора — двух метров.

Алычу Гек также можно выращивать в менее благоприятных местах, но с применением соответствующих агроприёмов. В местности с естественным понижением для предотвращения подопревания корневой шейки алычу гибридную размещают на холмике высотой 60–70 см и следят, чтобы корневая шейка оставалась над уровнем почвы. При отсутствии возможности хорошего полива или в засушливых местах алычу лучше посадить обычным способом: посадка на холмик даёт хороший результат при достаточном увлажнении растений. В остальном технология посадки не имеет особенностей относительно сливы домашней.

Уход за растениями

Алыча Гек среднеустойчива к засухе, поэтому поливами пренебрегать не стоит: при недостатке влаги плоды будут мельчать. Молодые деревья поливают 5–6 раз за сезон. Воды расходуют из расчёта 15–20 литров на каждый год жизни дерева. График поливов взрослых растений при недостаточном количестве осадков следующий:

• после цветения;
• после прекращения роста побегов;
• в момент приобретения плодами свойственной сорту окраски;
• влагозарядный полив осенью.

Подкармливают Гек так же, как и любую другую алычу: весной растениям нужен азот, летом — калий и фосфор. А также положительно влияют на урожайность внекорневые подкормки. Их проводят дважды: в мае применяют раствор, содержащий микроэлементы, в июне тот же состав дополняют фосфорными и калийными удобрениями.

При обрезке алычи Гек нужно помнить, что растения имеют способность к интенсивному росту побегов, поэтому обращают внимание на регулярное прореживание однолетних веточек и своевременное укорачивание более мощных ветвей. Сильная обрезка запущенного дерева может спровоцировать ещё более интенсивный рост побегов и привести к большему загущению. При формировании кроны лучше отдать предпочтение чашевидной формировке, стараясь ограничивать высоту дерева в пределах 2,5–3 метров. Для этого оставляют один ярус из 3–4 скелетных ветвей, направленных в разные стороны, а проводник сразу же вырезают. При такой формировке будет хорошо освещаться и вентилироваться внутренняя часть кроны, а также облегчается уход за деревом и сбор урожая.

Несмотря на хороший иммунитет растений к болезням, от стандартных санитарных работ отказываться не стоит, тем более что они эффективны и от нападения вредителей, об устойчивости к которым в источниках не упоминается. Защитные обработки фунгицидами и инсектицидами осенью и ранней весной также не будут лишними, они помогут избежать возможных проблем, связанных с болезнями и вредителями. По отзывам практикующих садоводов, при обильном урожае плотное расположение плодов на ветках может провоцировать возникновение плодовой гнили. Поэтому при большом количестве завязи рекомендуется её нормировать.

После выпадения первого снега и до его полного таяния нужно следить, чтобы штамб в районе корневой шейки не был закрыт мокрым снегом. Весной нужно отвести талые воды от ствола по специально выкопанным канавкам.

ВИДЕО: Как правильно обрезать алычу

Отзывы садоводов о сорте алычи Гек

Re: Гек

Согласна со всем написанным в предыдущем сообщении, кроме одного, что не поражается болезнями! Имеем этот прекрасный сорт на своём участке уже 9 лет, купили сад с посаженными деревьями, которым на тот момент было уже по 20 лет! Урожайность очень высокая, но из-за загущенности плоды постоянно поражались серой гнилью, особенно в сырую погоду. Вот уже несколько лет, после усиленной обрезки (а значит и омоложения), Гек радует нас вкусными и очень крупными плодами. За счёт разреженной кроны дерева, плоды почти не поражаются серой гнилью, этому способствуют и химобработки: ранней весной (как и все деревья и кусты), после цветения и обязательная — после сбора урожая! Все старые деревья уже вырубили, а с Геком расставаться не хотим, хоть и растёт почти в огороде. Едим и наесться не можем и никакой сливы не надо! А ещё мы делаем из алычи вино, осветляем желатином, по виду и по вкусу — точно белое шампанское, прозрачное и ароматное!

Re: Гек Цитата:

Сообщение от Gelone: Ирина, а как с отделением косточки?

Не могу сказать, что отделяется хорошо, всё зависит от степени зрелости на момент съёма. Но, большая часть, отделяется неплохо. Серединка сухая, как бы сахаристая, ведь в жёлтых плодах и фруктах сухих веществ больше! Сажайте, я думаю, не пожалеете! Главное — хорошая обрезка и обработка от плодовой гнили!

Нашему Геку где-то лет 5. В 2012 вымерз по уровень снега (было до -35 мороза). В прошлом году было несколько плодов, вероятно, пострадала от возвратных заморозков в мае. 2 кубанских кометы на том же участке имели скудный урожай. Посмотрим, как будет в этом году, хочется распробовать плоды.

Гек у нас лидер по урожайности, вкус хороший, на рынке берут очень хорошо, а компоты так вообще выше всех похвал!!! Косточка действительно не отделяется полностью, но это чуть ли не единственный минус этого сорта, во всём остальном выше всех похвал!!!

Здравствуйте, первый урожай Гека по вкусу очень разочаровал, плоды были очень водянистые без сладости и кислоты. Второй урожай порадовал — такое было ощущение по вкусу что совсем другой сорт! В этом году будет третий урожай, цвёл очень обильно, какой будет вкус посмотрим!

Вот такая у нас поспела алыча Гек!!! Сортом очень довольны — урожайная, очень вкусная, сочная. Поспела уже с недельку назад, когда перезревает не осыпается, но становится крахмалистой и подходит на варенье — косточка лучше отходит. На рынке когда попробуют берут очень хорошо, даже не верят что алыча может быть такой вкусной! С пятилетнего дерева собрали уже около пяти вёдер.

здравствуйте. у меня на участке где то 70 шт алычи Гек, урожай в каждый год, режем чашей в три скелета как персик, веточки укорачиваем больше половины, очень крупная сливка получается до 75 гр.и сладость набирает от солнца. саду 18 лет.

Гек не очень понравился. Крупный, симпатичный, не сыпется, но … мякоть суховата. До сих пор выдерживал на дереве, но плоды так и не набрали сочности. Люблю чтобы по усам текло!

Гек у меня привит на Комету, на урожай не жалуюсь,..а вот на Гека да…вкус не мой.

Неприхотливая и выносливая алыча Гек — пластичный сорт. Он может расти и плодоносить с минимальным уходом. Но если уделить ему больше внимания и выполнить все рекомендации по выращиванию, деревья будут просто усыпаны ярко-жёлтыми крупными товарными плодами. Некоторым любителям сочной тающей мякоти не нравится суховатая консистенция плодов, но такая у сорта особенность. Многих потребителей она нисколько не смущает.