Если вы большой любитель огурцов, вам нужен этот хрустящий и освежающий овощ с весны до осени, то посадите у себя гибрид Зятёк. Растёт он без особого ухода, опыления не требует. Зеленцы к столу можно собирать на любой стадии роста. Да и производитель вызывает особое доверие.

История огурца Зятёк

Автором гибрида является один из лидеров российского рынка семян — агрофирма «Гавриш». Зятёк создан при содействии учёных московского НИИ сельского хозяйства. Эти две организации и стали оригинаторами, то есть отвечают за сохранность и чистоту сорта.

Компания «Гавриш» занимается селекцией уже более 20 лет, изначально прославилась как томатная. В Госреестр внесено более 400 сортов и гибридов помидоров: Евпатор, Бабушкино лукошко, Большая мамочка, Сахарная Настасья, Первоклашка и др.

А сегодня «Гавриш» гордится и своими огурцами. Первым шедевром стал высокоурожайный Кураж с пучковой завязью. Зятёк, наряду с другими гибридами той же селекции, достойно пополняет богатый и интересный ассортимент. Кстати, в пару Зятьку в тот же год был создан огурец Тёща. Семена этих в прямом смысле родственников компания «Гавриш» фасует и в один пакет (но каждый в своей мини-упаковке), и по отдельности.

Видео: обзор огурцов от «Гавриш»

Описание гибрида Зятёк

Главное, за что полюбили огородники Зятька — это обильное плодоношение до осени даже в неблагоприятное лето. Кусты не поражаются ложной и истинной мучнистой росой, устойчивы к корневым гнилям. У этого огурца образуются мощные корни и сильные стебли с неограниченным ростом. Развитие и плодоношение продолжается, пока позволяет погода.

В каждой пазухе листа закладывается от 3 до 8 цветков. Все они женского типа, самоопыляющиеся, то есть завязи будут в любую погоду, насекомые не нужны. Зятька создавали для выращивания в теплицах, однако, он хорошо плодоносит и в открытом грунте. Урожайность одного куста — 5–7 кг.

Огурец Зятёк на грядке

Из каждой пазухи Зятька вырастает минимум по три огурчика

Первые зеленцы готовы к съёму через 42 дня после появления всходов, но их можно срывать и в стадии корнишонов (длиной около 3.5 см). Огурчики Зятька вырастают до 10–13 см, их масса — 90–120 г. Поверхность зелёная со светлыми размытыми полосками на вершинке, покрыта бугорками и очень густо — белыми шипами.

Специалисты говорят, что сильная шиповатость — это признак пригодности огурца к засолке. Во время подготовки к консервированию шипики отваливаются, по всей поверхности огурца образуется множество мелких отверстий. Сквозь них равномерно проникает рассол, что и обеспечивает высокое качество продукта.

Огурчики Зятёк универсальны, они никогда не бывают горькими, поэтому их вкусно есть прямо с куста, можно добавлять в салаты и консервировать. В банках зеленцы остаются хрустящими и ароматными.

Видео: рассказ об огурце Зятёк

Особенности выращивания

Сейте огурец Зятёк или высаживайте рассадой:

  • в теплицу или парник — в середине мая;
  • в открытый грунт — в конце мая — начале июня.

Размещайте растения по схеме 50х50 см. Почва должна быть заранее заправлена перегноем и древесной золой. Ежедневной вашей заботой станет содержание почвы постоянно влажной, рыхлой и чистой от сорняков.

Через неделю после высадки рассады, а если сеяли сразу на грядку, то когда на растениях появится по одному настоящему листу, начинайте кормить огурцы. Подкормки повторяйте каждые 7–10 дней. До цветения можно поливать богатыми азотом настоями крапивы (1:5 с водой), куриного помёта (1:20) или коровяка (1:10).

Во время цветения и плодоношения огурцам нужен комплекс макро- и микроэлементов. Для этого периода лучше использовать специальные смеси для огурцов на основе гумуса: БиоМастер, БиоГумус и т. п. Многие огородники вносят эти натуральные удобрения при каждом поливе.

К формировке приступайте, когда на кустиках вырастет по 5–6 листочков. Зятька выращивайте в один стебель, подвяжите его к шпалере. Все пасынки, цветы и завязи, отрастающие в пазухах нижних пяти листьев, удалите. На практике уже доказано: огурцы выше пятого листа созревают быстрее тех, что образовались ниже. Первые плоды только отнимают силы, без них куст быстрее нарастит плеть и покроется зеленцами. Боковые побеги (пасынки) выше 5 листа прищипывайте над вторым листом.

Формирование огурцов-гибридов

Один из вариантов формирования: нижние пазухи ослеплены, выше пасынки укорочены до 2 листов, под потолком главный стебель прищипнули и пустили по проволоке два верхних пасынка

Приведённая выше схема формирования — самая простая и популярная для гибридов. Но есть и другие варианты, например:

  • до высоты 1 м пасынки прищипывать над 2-м листом;
  • от 1 м до 1.5 м — над 3-м листом;
  • от 1.5 м и до потолка теплицы или конца шпалеры — над 4–5-м листом.
Схема формирования огурцов

Ещё одна схема: чем выше расположен пасынок, тем меньше его укорачивают (внизу — над 2-м листом, вверху — над 4-м)

Главное, знать, что гибриды завязывают плоды в каждой пазухе и на основном стебле, и на боковых. Чем длиннее будет плеть и пасынки, тем богаче урожай. Можно вообще не формировать, а только подвязывать главный стебель и укорачивать слишком разросшиеся пасынки.

Когда стебли достигнут верхней точки, прищипните их или перекиньте через перекладину, чтобы они свисали вниз. Кусты Зятька растут неограниченно в длину, поэтому на юге, где тёплый сезон длится долго, придумали скручивать нижнюю часть стебля в кольца. Ведь плодоношение со временем уходит вверх, а низ оголяется, огурцы в этой зоне уже собраны, листья за ненадобностью оборваны. Тогда стебель у основания осторожно подтягивают, спуская по шпалере вниз, и оголившуюся часть сворачивают, укладывают на землю кольцами.

Видео: чем подкормить огурцы и как сделать кольца из стеблей

Урожай гибрида Зятёк можно собирать каждый день. Зеленцы с плетей лучше не срывать, а, как в этом видео, аккуратно срезать ножницами. Тогда меньше риск повредить мелкие завязи, оставшиеся в той же пазухе, из которой вы берёте уже выросший огурец.

Отзывы огородников об огурцах Зятёк

сажала Зятек и Тещу по отзывам с этого форума. Когда покупала в магазине пакетики бабушка рядом тоже очень нахваливала. Оба сорта соответствовали описанию и все кусты были одинаковые. Я покупала в ОБИ, фирма Гавриш, брала Теща, Зятек и Углич. Всеми сортами довольна, все оставляю на будующий год.

nad

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t17143–950.html

Зятек F1-это гибрид, а не сорт, который я уже не один год выращиваю в открытом грунте. Про его выращивание в теплице ничего не знаю, а в открытом грунте(Подмосковье) отлично плодоносит. Семена высеваю в середине мая под агроспан на дугах, в зависимости от погоды плодоносит со 2–3 декады июня и до начала сентября. Летом 2010 года отплодоносил из-за аномальной жары в 20-х числах августа.

Маришка

https://www.forumhouse.ru/threads/109358/page-30

Зятек прекрасен для маринадов. Ровненький, влезает в небольшие банки 0,75л и никогда не горчит.Сажаю постоянно и очень довольна.

ната

http://www.ogurci.com/%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B8-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

Отличные огурцы как Зятек и Теща, раньше их сложно было купить.Рекомендую, попробуйте!Внешне и по вкусовым качествам они похожи. Сажал в том году, это одни из лучших семян, которые я пробовал сажать. Урожайность просто потрясающая.Тем летом больше месяца мы собирали огурцы и даже не знали, куда их девать.

Дмитрий

http://www.ogurci.com/%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B8-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

Особенно ухаживать некогда, поэтому не первый год сажаем гибриды Зятёк и Тёща. С рассадой некогда возиться, в конце мая семенами в грунт под плёнку. В лунку по 2 семечка, потом оставляем один корень. В сезоне обязательно подкормки жидким комплексным удобрением (любым NPK) и гуматом в каждый полив. Собственно, и вся агротехника. Ещё важно не загущать посадки. А огурчики из букетных завязей лучше не отламывать, а срезать. Так их нарастает ещё больше.

Ольга Петровна

https://www.ogorod.ru/forum/topic/640-lyubimyie-zyatek-i-tyoshha/

Уважаемы садоводы!!! Я тоже люблю огурец Зятек!! Ранний, не требует опыления пчелами)) дает дружный урожай. не болеет мучнистой росой до самой осени!

Галина

https://www.ogorod.ru/forum/topic/640-lyubimyie-zyatek-i-tyoshha/

Зятёк — обильный огурец с длительной отдачей урожая. Он растёт и плодоносит весь тёплый сезон, значит, и ухаживать за ним придётся всё лето: каждый день поливать, раз в неделю подкармливать, а также формировать по мере отрастания стебля и пасынков.