Мода царит всюду, даже в разведении томатов. При нынешнем разнообразии сортов и разновидностей этого овоща можно выбрать не только такие помидоры, которые придутся по вкусу семейству огородника, но и будут оригинальными по форме, цвету или аромату. Пользуются спросом и мелкоплодные разновидности, удобные для домашнего консервирования. Одним из таких сортов в последние два десятилетия стал томат Чёрный мавр, о котором и пойдёт речь в этой статье.

Кто создал Чёрного мавра

Плоды томата Чёрный мавр

Плоды томата Чёрный мавр имеют своелбразную окраску и отличный сладкий вкус

Над созданием новой разновидности томатов Чёрный мавр в конце прошлого века работали сотрудники закрытого акционерного общества НПК «НК. ЛТД». В мае 1998 года корпорация подала в ФГБУ «Госсорткомиссия» заявку на допуск новых помидоров к сортоиспытанию. 2000-й стал годом включения Чёрного мавра в Госреестр сортов, рекомендованных для выращивания. Государственной комиссией по испытанию и охране селекционных достижений новую разновидность томатов допустили к выращиванию на садово-огородных участках, в приусадебных и небольших фермерских хозяйствах по всей стране.

О томате Чёрный мавр — видео

Чем порадует Чёрный мавр

Чёрный мавр в теплице

В большинстве местностей нашей страны Чёрный мавр лучше себя чувствует в теплице

Рекомендованный способ выращивания Чёрного мавра — в плёночных парниках и на незащищённых грядках. Решая для себя, где растить эти томаты, надо учесть, что растения индетерминантные, то есть высокорослые, не имеющие природного ограничения длины побегов. Они требуют формирования и, конечно, подвязывания к опорам или шпалере. Если климат вашей местности не позволяет растить Чёрного мавра на открытой грядке, то потребуется плёночный парник высотой не меньше двух метров.

Созревает Чёрный мавр в средние сроки. Первая цветочная кисть появляется над восьмым или девятым листом, а следующие — через три листа. Гладкие яйцевидные плоды этого сорта помидоров сначала окрашены в зелёный цвет с более тёмным пятном ближе к плодоножке. Постепенно созревая, помидоры краснеют и затем обретают красновато-коричневую окраску.

Помидоры Чёрный мавр

Помидоры Чёрный мавр при созревании приобретают сначала красные оттенки, а при созревании становятся почти коричневыми

Размер томатов невелик, средняя масса плодов около 45 граммов, но зато их сладкому вкусу профессиональные дегустаторы при сортоиспытании дали оценку отлично. Этими особенностями сорта и определяется способ их использования. В пищу помидоры Чёрный мавр идут преимущественно свежими или в виде домашних цельноплодных заготовок.

В довольно густом томатном соке, приготовленном из плодов Чёрного мавра, содержится больше 3% сахара и 7,2% сухого вещества.

Сорт Чёрный мавр очень урожайный. Количество товарных помидоров, которые он даёт с одного квадратного метра засаженной площади, составляет около 5 килограммов.

Снятые с куста плоды хорошо хранятся, транспортируются, дозариваются.

При всех позитивных качествах этих томатов отмечают их высокую восприимчивость к вершинной гнили в период засухи.

Нюансы агротехники Чёрного мавра

Чёрный мавр на грядке

На грядке помидоры Чёрный мавр формируют в один стебель, в теплице можно и в два

Выращивание Чёрного мавра абсолютно идентично агротехнике любого индетерминантного сорта томатов:

    1. Для самостоятельного выращивания рассады этих томатов семена лучше приобретать у проверенных поставщиков, чтобы не столкнуться с подделкой.
    2. Дату посева семян на рассаду рассчитывают, исходя из климатических особенностей конкретной местности, где будут расти помидоры. Посадка на постоянное место выполняется, когда рассада достигнет возраста около 60 дней. В открытый грунт растения помещают лишь после того, как минует угроза поздних заморозков. В средней полосе посев обычно делают до середины марта, а высаживают в середине или второй половине мая.
    3. Оптимальный способ формирования куста Чёрного мавра:
      • на грядках — в один стебель, то есть по мере роста растения следует удалять ВСЕ пасынки;
      • в теплице — в два стебля, оставив самый нижний пасынок, или выросший непосредственно над первой плодовой кистью.
    4. Обратите внимание на то, что во второй половине августа или начале сентября (это зависит от местного климата) удаляют верхушку растения, которая называется точкой роста. Делается это для того, чтобы до заморозков сформировавшиеся плоды успели вызреть. Если этого не сделать, то завязи будут образовываться до самых холодов, многие плоды придётся снять зелёными или бурыми, закладывая их на дозаривание.
      Схема формирования томатов в 1, 2, 3 стебля

      Схема формирования томатов в 1, 2, 3 стебля

    5. Не следует допускать пересыхания почвы на грядке или в теплице, так как это может спровоцировать заболевание плодов вершинной гнилью.

Способы формирования кустов помидоров — видео

Отзывы о Чёрном мавре

Приветствую всех! А у меня Черн мавр от “Поиска” был. В восторге! не ожидала! Сладенькие, много и отличные в консервации! В собственном соку- просто объедение! Кусты стояли долго, много засыпала на дозаривание. Даже зеленоватыми были вкусны!

nnnska

http://qps.ru/oGwyF

У нас Черный мавр был от Русского огорода. Да, очень урожайный, но назвать его “очень сладким” никак нельзя, он скорее кислый.

Drosera

http://qps.ru/oGwyF

У Чёрного Мавра, плоды даже ещё не дошедшие до полной спелости, уже имеют сладкий вкус, что позволяет их снимать для консервации в недозрелой стадии. Что в свою очередь позволит сохраниться этим плодам в банках, без повреждений. А вообще, на кусте на самом деле очень много плодов, и они до самых заморозков всё завязываются и завязываются. У меня ребятишки, когда были маленькими, таскали эти помидорки с кустов, даже не дожидаясь их полной спелости такие они вкусные. Главное в раннем возрасте, делать профилактику от вершинной гнили, т.к. все длиноплодные сорта томатов страдают первыми от этой проблемы. Регулярный полив, мульчирование, подкормка микроэлементами, а так же опрыскивание кальциевой селитрой до начала созревания плодов каждые две недели позволит избежать этой проблемы. P。S。Этот сорт подходит для цельного консервирования, а так же для потребления в свежем виде.

Дюна

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2145.html

Сорт томатов Чёрный мавр отлично может дополнить любую коллекцию опытных огородников, стать отличной основой для накопления опыта начинающими овощеводами или теми, кто впервые столкнулся с индетерминантным типом растения. Кроме того, имея отличный вкус и своеобразную окраску, эти помидоры будут отличным дополнением и будничного, и праздничного стола в любое время года.