Баклажан заслуженно считается достаточно капризной и требовательной в уходе культурой. К тому же он теплолюбив, поэтому климат на большей части территории России просто не позволяет его выращивать. Но селекция не стоит на месте, постоянно появляются всё новые сорта и гибриды. Недавнее достижение российских учёных — баклажан Король севера, отличающийся холодоустойчивостью, относительной неприхотливостью и способностью обильно плодоносить не в самых благоприятных погодных условиях.

Как выглядит баклажан Король севера

Король севера F1 — относительно новый гибрид баклажанов, уже успевший полюбиться российским садоводам. Он относится к категории ранних, плоды вызревают через 3 с небольшим месяца после появления всходов из семян. Выращивать этот баклажан можно как в теплицах, парниках, так и в открытом грунте. Гибрид специально выводился для культивирования на территории Урала, Сибири, Дальнего Востока, иных регионов, заслуженно получивших прозвище «зона рискованного земледелия».

Баклажаны Король севера

Король севера — относительно новый гибрид баклажанов, быстро полюбившийся многим садоводам

Куст у Короля севера средней высоты, 55–70 см. Он достаточно мощный, поэтому подвязка растениям не требуется. Исключением являются растения, высаженные в теплице. В таких условиях они могут дорасти до 1 м и просто не выдержать тяжести урожая.

Куст баклажана Король севера

Кусты у гибрида Король севера невысокие, в подвязывании и формировании не нуждаются

Стебли ярко-фиолетовые, прожилки на листьях того же цвета. Цветки многочисленные, нежно-лиловые. Плоды у гибрида правильной цилиндрической формы, но сильно вытянутые, некоторые садоводы сравнивают их с сосисками. Шипов на плодоножке нет. Средняя длина плода — 20–30 см, толщина — 6–7 см. Но попадаются и «рекордсмены», дорастающие до 40–45 см. Кожица очень тёмного фиолетового цвета, глянцево-блестящая, тонкая. Мякоть белоснежная, сочная, нежная, без жёстких прожилок. Горечь, которую у большинства баклажанов нужно отбивать, замачивая их (она обусловлена высоким содержанием соланина), у Короля севера отсутствует генетически.

Продуктивный период у растения растягивается на 2–2,5 месяца. Куст цветёт и завязывает плоды в открытом грунте до конца августа, в теплице или в парнике — ещё на месяц дольше. С одного растения снимают 9–12 плодов массой 300–350 г.

Видео: описание гибрида баклажана Король севера

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Плоды отличаются высоким содержанием кальция, железа, фосфора. В первую очередь их рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза сосудов и сердечных заболеваний. Также они помогают вывести из организма избытки холестерина, предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре, нормализовать водно-солевой обмен.

Достоинства и недостатки сорта

Гибрид Король севера заслужил множество хвалебных отзывов от садоводов. Причина тому — его несомненные достоинства.

  1. Холодоустойчивость. Низкие температуры в течение лета, как и их резкие перепады, никак не влияют на способность растения завязывать плоды. На урожайности плохая погода сказывается мало. Такая особенность делает гибрид просто находкой для садоводов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Жару он, в отличие от большинства баклажанов, не слишком любит, поэтому мало подходит для выращивания в субтропиках (Северный Кавказ, Причерноморье).
  2. Хорошая всхожесть семян. Практика показывает, что даже без предпосадочной подготовки она составляет не менее 70%.
  3. Общая неприхотливость. Уход за баклажаном Король севера не отнимет у садовода много времени и сил. Куст не требует подвязки и формирования. Растение успешно приспосабливается к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям, стабильно принося урожай. Король севера хорошо переносит высадку в грунт, быстро адаптируясь к новой среде обитания.
  4. Высокий иммунитет. Даже в неблагоприятных погодных условиях Король севера крайне редко страдает от типичных для культуры грибковых заболеваний, которым подвержены баклажаны. В первую очередь, это мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз.
  5. Вкусовые качества. У баклажанов Король севера очень нежная мякоть, характеризующаяся полным отсутствием горечи. Назначение гибрида универсальное — он подходит как для домашнего консервирования, так и для приготовления всевозможных вторых блюд.
  6. Презентабельность плодов. Сорт интересен не только садоводам-любителям, но и тем, кто выращивает овощи в промышленных масштабах. Плоды у Короля севера одномерные, правильной формы. Они хорошо переносят перевозки и достаточно долго хранятся.
  7. Урожайность. Даже если лето в плане погоды выдаётся не очень удачным, Король севера все равно приносит обильный урожай. При соблюдении схемы посадки с 1 м² снимают около 15 кг плодов. Грамотная агротехника позволяет увеличить показатели до 20–22 кг. Во многом этому способствует длительное цветение и практически полное отсутствие пустоцветов.
Запечённые баклажаны

Гибрид баклажана Король севера отличается универсальностью назначения — подходит как для заготовок, так и для приготовления вторых блюд

Есть и отдельные недостатки, но они относительные и их очень немного:

  1. Форма плодов. Длинные баклажаны нравятся не всем. Часто форму критикуют те, кто любит при готовке резать баклажаны вдоль, например, чтобы завернуть в эти ломтики начинку. Но это исключительно вопрос личных предпочтений. Объективно можно отметить только то, что длинные плоды нередко пачкаются, соприкасаясь с землёй, ведь куст у Короля севера относительно невысокий. Но с этой проблемой легко справиться, мульчировав почву на грядке.
  2. Невозможность собрать семена самостоятельно. Баклажан Король севера — это не сорт, а гибрид. Соответственно, размножить его с помощью самостоятельно собранных семян не получится, их каждый год придётся приобретать заново.
Семена баклажана

Урожая из семян баклажана Король севера, собранных самостоятельно, можно не ждать

Выращивание рассады

Король севера — холодоустойчивый гибрид баклажанов, тем не менее на большей части территории России его можно выращивать исключительно рассадным способом, иначе плоды не успеют вызреть. Оптимальное время для высадки семян — начало или середина марта.

Семена гибрида можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Те, что собраны самостоятельно, гарантированно не сохранят сортовых признаков «родителя». Всхожесть Король севера демонстрирует очень неплохую, но предпосадочная подготовка помогает пробудить семена от «спячки» и ускорить появление всходов.

Семена баклажана Король севера

Проблем с приобретением семян у садоводов, как правило, не возникает

Самый простой и быстрый способ — прогревание. Семена заворачивают в марлю или кладут в полотняный мешочек и на 3–4 минуты опускают в горячую (40–45ºС) воду. Держать их там дольше нельзя, иначе семена сварятся. Далее их для дезинфекции на 20–30 минут оставляют в бледно-розовом растворе перманганата калия. Обработанные таким образом семечки тщательно промывают в прохладной проточной воде и хорошо просушивают, разложив на бумажных салфетках или полотенцах.

Если вместо перманганата калия взять любой биофунгицид (Триходермин, Алирин-Б, Максим, Байлетон), их можно не промывать. Время обработки в таком случае увеличивается до 10–12 часов.

Прогревание семян

Прогревание семян помогает запустить процессы преобразования сложных органических веществ в простые, их зародыш использует для питания

Ещё один популярный у садоводов метод – «шоковая терапия». В течение недели семена по ночам держат в холодильнике, а днём помещают в самое тёплое и светлое место в квартире, например, на подоконник южного окна.

Процедура высадки семян баклажана на рассаду:

  1. Обработанные семена, чтобы они проклюнулись, заворачивают во влажную ткань или салфетку, кладут на блюдце и на 2–3 дня ставят его на батарею.
    Замачивание семян баклажана

    После замачивания семена баклажана дают всходы на 4–6 дней раньше, чем обычно

  2. Небольшие плоские контейнеры или торфяные горшочки заполняют субстратом. Вполне подойдёт грунт для выращивания паслёновых — он лёгкий, хорошо пропускает воду и воздух, но при этом достаточно питательный. Однако опытные садоводы предпочитают готовить почву самостоятельно, смешивая перегной, плодородный дёрн, листовую землю и крупный речной песок в пропорции 2:2:1:1. Песок можно заменить прелыми опилками (но не хвойными), дёрн — торфяной крошкой. Для профилактики грибковых заболеваний в готовую смесь добавляют толчёный активированный уголь, мел или просеянную древесную золу (8–10 г/л). Субстрат обязательно дезинфицируют, прокаливая его в духовке, промораживая в холодильнике или пропаривая. Непосредственно перед высадкой семян его умеренно увлажняют и разравнивают.
    Грунт для выращивания рассады баклажанов

    Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и покупной субстрат, но многие садоводы предпочитают готовить его самостоятельно

  3. Семена высаживают, не заглубляя. Сверху их присыпают тонким слоем того же субстрата либо смесью песка и торфа. Грунт ещё раз увлажняют, опрыскивая из пульверизатора. В индивидуальные ёмкости семена высаживают по одному или по 2–3 штуки. Затем от самых слабых сеянцев избавляются, срезая их острыми ножницами.
    Высадка семян баклажана на рассаду

    Семена баклажана размещают так, чтобы по возможности не загущать посадки

  4. Ёмкости накрывают сверху стеклом или полиэтиленовой плёнкой, помещают в тёмное место с температурой не менее 25ºС. Почву нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии. Желателен нижний подогрев. Всходы в оптимальных условиях появляются через 12–14 дней, у проклюнувшихся семян — на 4–6 дней раньше. Как только это произойдёт, контейнеры переносят на свет и понижают температуру до 20–22ºС днём и 14–16ºС ночью, чтобы рассада чрезмерно не вытягивалась. Критический минимум для баклажанов — 8–10ºС. Световой день с помощью обычных люминесцентных или специальных фитоламп продлевают до 12 часов.
    Сеянцы баклажана

    Всходов из семян баклажана приходится ждать достаточно долго даже при условии проведения предпосадочной подготовки

  5. Когда растения сформируют 2–3 настоящих листа, баклажаны, высаженные в общие ёмкости, пикируют. Делать это нужно осторожно, корневая система у сеянцев очень нежная. Из почвы их извлекают с помощью деревянной палочки вместе с комом земли. Субстрат используют тот же, заглубляя сеянцы в почву до семядольных листьев. Пересаженные баклажаны на 2–3 дня защищают от попадания прямых солнечных лучей, в течение этого времени не поливают.
    Баклажаны после пикирования

    Пикируют баклажаны очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни сеянцев

  6. Дальнейший уход за рассадой заключается в поливе и внесении удобрений. Увлажняют землю не реже, чем раз в 2–3 дня. Это очень важно, в противном случае стебель одревеснеет, что негативно скажется на будущей урожайности. Воду используют только мягкую и подогретую до температуры чуть выше комнатной. Для профилактики развития корневой гнили и «чёрной ножки» каждые 2–2,5 недели в неё можно добавить Планриз, Триходермин, Байкал-ЭМ, иные биофунгициды. Подкормку проводят через 10–12 дней после пикировки, поливая рассаду раствором любого азотсодержащего удобрения — 1–1,5 г карбамида, сульфата аммония, аммиачной селитры на 1 л воды. За 8–10 дней до высадки в грунт растения подкармливают любым комплексным жидким удобрением (Росток, Кемира-Люкс, Здравень).
    Рассада баклажанов

    Рассада баклажанов нуждается в правильном поливе и подкормках

  7. Рассаду баклажанов к новым условиям обитания приучают постепенно. Для этого её примерно за неделю до высадки в грунт начинают закаливать, начиная с 2–3 часов пребывания на открытом воздухе. Постепенно этот период продлевают до 8–10 часов.
    Закаливание рассады баклажанов

    Закаливание поможет баклажанам лучше перенести стресс, связанный с пересадкой в открытый грунт

При выращивании рассады следует учесть, что она очень не любит повышенную влажность воздуха и холодные сквозняки. Это может стать причиной развития многих грибковых заболеваний. Очень важно не превращать почву в болото и избегать попадания капель воды на листья при поливе. Чтобы растения не «скособочивались» на одну сторону, каждые 3–5 дней горшочки поворачивают на 15–20º вокруг своей оси.

Видео: советы по выращиванию рассады баклажанов

Высадка в грунт и подготовка к ней

Выбирая место для баклажана нужно учитывать, что это южное растение любит тепло и солнечный свет. Это относится и к гибриду Король севера, который не особенно жалует сильную жару. На некотором расстоянии от грядки желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая прикрывала бы её от холодных северных ветров.

Подходящее место для выращивания баклажанов

Место для выращивания баклажанов должно быть открытым, но при этом защищённым от северных ветров

Не стоит высаживать гибрид там, где до этого росли другие паслёновые (картофель, томаты, перец). Баклажаны тоже относятся к этому семейству, соответственно, они вытягивают из почвы аналогичные питательные вещества, страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Хорошие предшественники для Короля севера — огурцы, капуста, кабачки, дыни, лук, любые бобовые и крестоцветные.

Осенью грядку глубоко перекапывают, одновременно избавляясь от всего растительного мусора. В процессе вносят перегной или перепревший компост (10–15 л/м²), а при необходимости — доломитовую муку, просеянную древесную золу, известь-пушонку (200–400 г/м²), чтобы привести кислотно-щелочной баланс к нейтральному. Весной грунт хорошо рыхлят, одновременно заделывая в грядку простой суперфосфат и сульфат калия (соответственно 35–45 г/м² и 20–25 г/м²).

Перекапывание грядки

Грядку для баклажанов готовят заранее, перекапывая почву с осени

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–65 дней. Обязательно нужно подождать, чтобы воздух и почва достаточно прогрелись (среднесуточная температура составляет не менее 20ºС). Как правило, в открытый грунт баклажаны высаживают не ранее середины июня, в теплицу — на 7–10 дней раньше. Растение должно иметь 6–8 листьев и дорасти до 18–22 см. Наличие бутонов и цветков — не препятствие к высадке. Напротив, это даже желательно.

Взрослая рассада баклажанов

Рассаду баклажанов можно высаживать в открытый грунт не ранее, чем через 2 месяца после появления всходов

Король Севера неплохо переносит пересадку, быстро адаптируясь к новым условиям. Тем не менее, чтобы снизить уровень стресса, за 2–3 дня до процедуры рекомендуется обильно полить растения, а листья опрыскать раствором Эпина, Циркона, Гетероауксина, иного биостимулятора (2–3 мл на 1 л воды).

Кусты у гибрида достаточно компактные, поэтому высаживают их, оставляя между растениями 40–50 см и около 60 см между рядами. На 1 м², таким образом, можно разместить пять кустов Короля севера — четыре по углам квадрата и пятое — в центре.

Глубина лунки — 12–15 см. В каждую при посадке добавляют пригоршню перегноя, немного древесной золы или коллоидной серы. За 15–20 минут до процедуры ямки обильно поливают, расходуя 2–3 л воды.

Рассаду переносят в грунт вместе с земляным комом. Стебель засыпают землёй до первых семядольных листьев. Почву аккуратно уплотняют, грядку мульчируют перегноем, торфяной крошкой или иным подходящим материалом. В течение 6–7 дней посадки не поливают.

Идеально, если семена были высажены в торфяные горшочки — тогда их можно пересаживать в грядку сразу с тарой.

Высадка рассады баклажанов в открытый грунт

При высадке в открытый грунт рассаду баклажанов заглубляют до первых листьев

На первые 1,5–2 недели над растениями желательно соорудить навес из любого белого укрывного материала для защиты от прямых солнечных лучей. В укрытии от холода Король севера не нуждается, отличаясь морозостойкостью.

Выращивание баклажанов под укрывным материалом

Баклажан Король севера не нуждается в укрытии, отличаясь морозостойкостью, напротив, жару и духоту он переносит не слишком хорошо

Сразу в открытый грунт семена баклажанов Король севера высаживают не раньше, чем почва прогреется до 15ºС. Всходы появятся минимум через 2–2,5 недели. В грядке проделывают борозды глубиной 3–5 см с интервалом 30–40 см между ними. Когда сеянцы сформируют по 2–3 настоящих листа, всходы прореживают, срезая самые слабые растения. При чрезмерной густоте посадок баклажаны рассаживают, оставляя между кустиками на менее 45–50 см.

Рекомендации по выращиванию баклажанов Король севера

Король севера заслуженно считается одним из самых неприхотливых сортов баклажанов. Но минимальный уход необходим даже ему, если садовод желает получить обильный урожай.

Полив

Растение очень любит воду, соответственно, нуждается в регулярном поливе. Это общая черта всех баклажанов. Но при этом и заливать их нельзя, чтобы избежать развития гнили. Если на улице не слишком жарко, грядку поливают раз в 3 дня, но, когда температура поднимается до 30ºС и выше, баклажанам Король севера требуются ежедневные поливы. Норма на куст — 2–2,5 л.

Воду используют только отстоявшуюся и подогретую до температуры не менее 25ºС. Лучшее время для процедуры — раннее утро. Воду льют под корень, но очень аккуратно, чтобы не смыть с него почву. Дождевание нежелательно, чтобы капли не попадали на листья. Каждый раз после полива почву в междурядьях рыхлят, по мере необходимости обновляют слой мульчи. Примерно раз в месяц баклажаны окучивают, сооружая у корней холмик высотой 5–7 см.

Баклажан не нуждается в поливе только в течение первой недели после пересадки рассады в грунт. Для ещё слабых растений обильное увлажнение почвы вредно, это ослабляет их иммунитет. А вот во время формирования плодов полив, напротив, очень важен.

Мульчирование

Задержать влагу в почве способна мульча. Она же помогает садоводу сэкономить время на прополке и защитить плоды от загрязнения. Последнее для Короля севера — распространённая проблема, ведь длинные баклажаны, вырастающие на невысоких кустах, нередко достают до земли.

Мульчирование грядки с баклажанами

Мульчирование помогает задержать влагу в почве и не даёт расти сорнякам

Подкормки

Гибрид отличается высокой урожайностью, тратит много сил на формирование плодов. Следовательно, Королю севера требуются регулярные подкормки. Каждый раз примерно через полчаса после процедуры грядку обильно поливают, чтобы не обжечь корни.

Проводят подкормки в среднем раз в 12–15 дней в течение всего вегетативного сезона. Первый раз удобрения вносят через 1,5–2 недели после пересадки рассады в грядку. В течение месяца питательный раствор готовят, растворяя в 10 л воды по 10 г карбамида и простого суперфосфата и вдвое меньше сульфата калия. Можно заменить их комплексным удобрением с содержанием тех же макроэлементов — подойдут Диаммофоска, Азофоска, Нитрофоска.

Натуральная альтернатива — настой свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Перед употреблением его разводят водой в соотношении 1:15 (для помёта) или 1:10 (для всего остального).

Нитроаммофоска

Нитроаммофоска содержит азот, фосфор и калий, необходимые баклажанам для правильного развития

Затем нужда в азотных удобрениях отпадает. Напротив, во время формирования и вызревания плодов они даже вредны. Азот провоцирует растение интенсивно наращивать зелёную массу, на что уходят все его силы.

Зреющие плоды нуждаются в фосфоре и калии. Натуральный источник этих макроэлементов — древесная зола, из которой готовят настой. Также можно использовать любое комплексное жидкое удобрение, предназначенное специально для баклажанов или вообще для любых паслёновых. Начинают с 20–25 мл на 10 л, через месяц норму увеличивают в 1,5–2 раза.

Древесная зола

Древесная зола — природный источник фосфора и калия, они необходимы для вызревания плодов

Борьба с болезнями и вредителями

От болезней Король севера страдает редко. Как правило, для того, чтобы защитить посадки от грибков, достаточно предпосадочного протравливания семян в растворе любого фунгицида. Если лето выдаётся холодным, постоянно идут дожди, для профилактики можно еженедельно опудривать растения просеянной древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом.

От вредителей же селекционеры пока защитить свои творения не в состоянии. Чаще всего Король севера подвергается атакам со стороны:

  • тли. Колонии мелких насекомых облепляют молодые листья, бутоны, плодовые завязи, верхушки побегов, питаясь соком растения. Его поражённые части обесцвечиваются, скручиваются и сохнут. Тля очень не любит резких запахов, поэтому её эффективно отпугивают любые насыщенные ароматы. В качестве сырья для приготовления настоя используют стрелки лука или чеснока, листья томата, горчичный порошок, полынь, бархатцы. Это же средство поможет в борьбе с первыми появившимися вредителями, если увеличить частоту обработок с раза в неделю до 3–4 раз в день. В случае массового нашествия тли применяют любой инсектицид общего действия (Конфидор-Макси, Моспилан, Инта-Вир, Фьюри). Обычно хватает 2–3 обработок с интервалом 5–7 дней;
  • паутинных клещей. Мелкие, почти невидимые невооружённым глазом вредители оплетают цветки, верхушки побегов, черешки листьев тонкими полупрозрачными нитями, очень похожими на паутину. Пострадавшие части растения желтеют и сохнут. Для профилактики можно еженедельно опрыскивать баклажаны настоем луковой или чесночной кашицы. Но если вредители уже появились, народные средства не дадут эффекта. В этом случае применяют специальные препараты — акарициды (Вертимек, Омайт, Фитоверм, Аполло). Обработку проводят 3–4 раза с периодичностью 5–12 дней. Чем теплее на улице, тем чаще нужно опрыскивать баклажаны. Желательно каждый раз менять препараты, чтобы вредители не успевали выработать иммунитет;
  • слизней. Вредители питаются мякотью баклажанов, проделывая в ней сквозные ходы. На кожице плода остаётся липкий налёт, отливающий серебристым. Слизни не имеют никакой естественной защиты, поэтому кусты можно эффективно защитить от них, окружив стебель кольцом песка, хвойных игл, молотой яичной или ореховой скорлупы, табачной крошки. Если вредителей немного, применяют ловушки — врытые в почву ёмкости, заполненные кусочками капусты, пивом, сахарным сиропом, разведённым водой вареньем. В случае массового нашествия вредителей используют химикаты — Мета, Слизнеед, Гроза.

Фотогалерея: вредители, поражающие гибрид баклажана Король севера

Сбор урожая

Собирать урожай баклажанов Король севера можно уже через месяц после цветения. Кожица у готовых к употреблению в пищу плодов становится глянцевой. Момент нужно выбрать правильно. Мякоть у неспелых баклажанов обладает неприятным мучнистым привкусом и грубоватой текстурой, а если они перезревают, в ней появляются коричневатые прожилки. Плоды срезают острым ножом, ножницами или секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см.

Уже вызревшие баклажаны препятствуют формированию новых завязей и вызреванию плодов, поэтому урожай нужно снимать регулярно.

В свежем виде баклажаны можно сохранить максимум на 1,5 месяца. Для этого их помещают в тёмное место с постоянной температурой 2–4ºС. Предварительно каждый плод заворачивают в салфетку, газетную бумагу или ткань.

При выращивании в теплице следует помнить, что баклажан Король севера категорически не переносит духоту и холодные сквозняки, но при этом любит свежий воздух. Поэтому теплицу нужно регулярно проветривать, даже если на улице нет солнца. В обязательном порядке форточки открывают после полива, чтобы нежелательный избыток влаги не повредил корням.

Видео: советы по уходу за культурой в открытом грунте

Отзывы садоводов

Я всегда сажала баклажаны Король севера и Багиру. Король севера все время сажаю, так как гарантированно даст урожай, но плод узковат и длинноват.

Russi

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=103

В прошлом сезоне замечательно показал себя гибрид Король севера. Для первого опыта результат хороший, около 90 баклажанов с восьми кустов.

TagilchankaSveta

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

На следующий год, как обычно, буду сажать баклажан Король севера, в моих условиях — просто находка: урожайный, прекрасно плодоносит в открытом грунте без всяких укрытий, нежный, без горечи. По вкусу мне Король севера понравился больше, чем Щелкунчик, в этом году сажала как раз два этих сорта. У первого шкурка была гораздо тоньше, а мякоть нежнее, Щелкунчик был с более плотной мякотью и шкуркой, сам плод был крупнее, но на кустике было гораздо меньше, чем у Короля севера. Гибрид совершенно беспроблемный, что касается вкуса, то у меня был более нежный и сочный, чем пузанчик-Щелкунчик. На сосиску совсем непохож, вдоль режется на три части и запекается как другие баклажаны. В конце августа у нас уже довольно холодные ночи, да и днём не жара, Щелкунчик уже скопытился, а Король севера вовсю завязывал плоды и это без всяких укрытий, специальных грядок и прочих «танцев», а если бы под укрывным материалом, то запросто ещё месяц бы плодоносил.

Perchinka

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

У меня удачно плодят баклажаны Валентина и Король севера. Выращивала в теплице. В прошлом году переселила их и перцы в открытый грунт. Урожаи не упали.

Галина Васильевна

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1744.0

Я сажала сорт баклажана Король севера в 2010 году. И очень мне он понравился! Может быть, потому, что наше уральское лето было тёплое необычайно. Все кустики порадовали отличным урожаем. Кусты невысокие, 60–70 см, разлапистые, подвязки не требуют. Плоды некрупные, длинные. Очень подходит для консервирования, да и для запекания.

Елена-Лилия

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2355259-baklazhan—korol-severa-kto-sazhal-otzyvy.html

Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Король севера — относительно новый гибрид, однако он уже успел завоевать популярность и любовь российских садоводов. Он выведен специально для регионов с умеренным климатом, по сравнению с большинством сортов отличается неприхотливостью в уходе. Получить урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.