Несмотря на то что ананас — тропическая культура, вырастить его в домашних условиях совсем несложно. Нужно лишь соблюсти нехитрые правила агротехники, и экзотический красавец порадует вас пышной зеленью, а, может, даже и вкусным плодом.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Сложно найти человека, который бы не любил ананасы. Но немногие знают, что этот необыкновенный фрукт можно вырастить самим. Давайте разбираться, как это сделать.

Из семян

Посев семенами является, наверное, самым сложным из всех способов выращивания. Те плоды, которые продаются в магазинах, обычно собираются на стадии технической спелости и для этого варианта посадки совершенно не подходят. Нужно приобрести зрелые семена ананаса. Они имеют темно-бурую окраску и размер 3–4 мм.

Семена ананаса

Для посадки ананаса подходят только зрелые проросшие семена

Проведите предварительную подготовку материала к посадке.

  1. Поместите семечки во влажную среду примерно на сутки. Это может быть губка или влажная салфетка.
  2. Для посадки возьмите торф и песок в равных количествах.
  3. Набухшие семена заглубите в почвосмесь не более, чем на 2 см.
  4. Полейте все тёплой водой и создайте эффект парника. Используйте плёнку, полиэтиленовый пакет или стекло. Сейчас продают готовые мини-парники — они прекрасно подойдут и для проращивания семечек ананаса.
Мини-парник

Готовый парник для выращивания рассады ананаса можно приобрести в садовом магазине

Ёмкость поставьте в тёплое место: наиболее благоприятной считается температура от 22 °C до 30 °C. Чем выше она будет, тем быстрее прорастут семена. Можно поставить парничок на батарею, подложив под него дощечку. При средней комнатной температуре первые всходы появятся примерно через месяц.

Росток ананаса

Росток ананаса на стадии трёх листьев можно пересаживать из материнского в отдельный горшок

Следите за влажностью грунта и подкармливайте сеянцы раз в 3 недели. Подросшую рассаду необходимо распикировать в отдельные горшки, чтобы каждый молодой побег превратился в самостоятельное плодоносящее растение. С ростом сеянцев необходимо увеличивать и объем горшка, чтобы развитие корневой системы у молодых побегов не замедлялось.

Интересно, что все окультуренные ананасы не содержат семян, но если скрестить их с дикими формами, то вновь обретают способность к их образованию.

foodnews-press.ru

http://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/45-topy-foodnews-press/1028-top-20-interesnih-faktov-ob-ananasah

Из верхушки

Для того чтобы вырастить ананас из верхушки, нужно правильно подобрать плод. Зимние плоды для этого не годятся, т. к. при транспортировке розетка растения часто подмораживается. Подойдёт свежий плод с плотной здоровой верхушкой. Листья должны быть зелёными, не усохшими и не подпорченными. Отступив от листьев 2–3 см, срезаем верхушку.

Спелый ананас

Срезать верхушку для посадки необходимо, отступив от листьев 2–3 см

Приведём пошаговую инструкцию, как подготовить розетку ананаса к посадке:

  1. Если ананас спелый, попробуйте аккуратно выкрутить розетку. Всю сочную мякоть нужно счистить, а также убрать нижние листья.
  2. Срез обрабатывают от порчи раствором марганца. Можно подсушить верхушку один-два дня для профилактики загнивания.
  3. Для ускорения формирования и развития корней черенок обработайте стимуляторами роста (Эпин, Корневин). Для этого опустите верхушку срезом в подготовленный раствор на 12–18 часов.
  4. Для дальнейшего проращивания хохолок поместите в воду, закрепив его на поверхности. Если ёмкость с водой довольно узкая, тогда растение будет держаться само, за счёт листовой розетки. Если же саженец проваливается, закрепите его с помощью зубочисток или картонного круга с отверстием в середине.
  5. Дождавшись появления корней, верхушку пересаживают в специально подготовленный грунт.

Видео: как прорастить верхушку ананаса в домашних условиях

https://youtube.com/watch?v=FVKwxHDDc8k

Агротехника для выращивания ананаса

Основные мероприятия по выращиванию ананаса в домашних условиях включают в себя правильный выбор грунта, режима полива и подкормок, уход за молодыми побегами.

Грунт

Ананас любит лёгкую почву, которая хорошо пропускает влагу и воздух. Готовые смеси можно приобрести в садовых магазинах, подойдёт почвогрунт для кактусов или бромелиевых. Можно также подготовить почву самому. Для этого необходимо взять в равных частях:

  • торф,
  • песок,
  • дерновую землю,
  • листовой перегной.

Подготовленную самостоятельно почву прокалите в духовке для дезинфекции. Выбирая ёмкость для ростка, отдайте предпочтение неглубокому, а скорее широкому горшку объёмом 1,5–2 л. Обязательно на дно положите дренаж.

Пересадка ананаса

Почву перед посадкой в неё ананаса необходимо продезинфицировать

Полив

Ананас не любит обильный полив. Вообще, с ним лучше недолить, чем перелить. В естественной среде во время засух ананасы могут обходиться без воды до 3 месяцев. Полив зависит от времени года. Зимой растения замирают, и практически не растут. Полив в это время года проводите раз в 2–3 недели. Перед поливом проверьте землю в горшке, она должна быть почти сухая. Зато как только начнёт пригревать весеннее солнышко, ананас активно пойдёт в рост и полив потребуется более частый.

Пересадка

Ананас рекомендуют пересаживать раз в год. Не стоит сразу переносить растение из маленькой ёмкости в большую. Объем горшка увеличивают постепенно. Корневая система у ананаса поверхностная, поэтому пересадку нужно производить очень осторожно, не повредив корни. Подготовив ёмкость с дренажем, аккуратно, методом перевалки, перенесите растение вместе с земляным комом в другой горшок.

Стимуляция зацветания и плодоношения

Ананас нуждается в азоте, поэтому каждые 2 недели проводите подкормки настоем коровяка либо готовыми комплексными удобрениями. Взрослое растение может принести плоды на 3–4 год. Однако ананас, набрав хорошую листовую массу, в домашних условиях цветёт неохотно, поэтому нужно провести стимуляцию цветения. Первый способ -1 ч. л. карбида (используется при газосварке) распустить в 1 л воды. Происходит выделение газа ацетилена. После окончания реакции останется водный раствор, 2 ст. л. которого вливайте в середину розетки в течение недели. Где-то через 30–40 дней начнёт появляться цветонос.

Второй способ менее эффективен, но более прост в реализации. На растение одевают полиэтиленовый пакет и окуривают дымом 2–3 сигарет или дымящихся углей в течение 10 минут. Операцию повторяют до трёх раз, с интервалом в неделю. Важно, чтобы пакет плотно укутывал растение. Обязательно следите за соблюдением техники пожарной безопасности.

Цветёт ананас в течение месяца, после чего завязывается плод. Вызревший ананас выдаёт узнаваемый запах. Если плод начал источать характерный для ананаса аромат, то примерно через 2–3 недели шишку можно снимать. Ананас готов для употребления в пищу.

Способы размножения

Отплодоносившее растение ананаса постепенно отмирает, но перед этим на нём закладываются 2–3 боковых отростка с собственной корневой системой (ратуны), а также отростки, которые выходят между листьями и не имеют своей корневой системы (сакеры). Отсаживайте отростки только тогда, когда материнское растение полностью отомрёт. За это время побеги могут отрасти до половины высоты родителя. Острым ножом нужно аккуратно отделить отросток и посадить в отдельный горшок с подходящей почвосмесью. Так, от каждого растения можно получить 3–5 новых саженцев.

Ананас с побегами

От каждого материнского ананаса можно получить 3–5 молодых саженцев

Видео: уход за ананасом в домашних условиях

Болезни ананасов и их лечение

Болезни и проблемы ананаса удобнее рассмотреть в сводном виде.

Таблица: основные болезни ананасов, их причины и лечение

Проблема/Болезнь Причина Лечение
Заражается паутинным клещом (если воздух сухой), мучнистым червецом, щитовками (на листьях и стеблях появляются коричневые бляшки), тлей, филлоксерой Обработка мыльным раствором, омывание тёплой водой и опрыскивание Актелликом (1–2 мл на литр воды).
Сохнут листья В помещении жарко и не хватает влаги Полив и опрыскивание на регулярной основе. Перенос растения в прохладное место.
Бледная окраска листьев Недостаток света Изменение положения горшка: поставить его ближе к окну или другому источнику света
Верхушки листьев приобретают коричневую окраску и подсыхают Недостаток влажности Опрыскивание растения и увеличение влажности в помещении
Медленно растёт и не цветёт Недостаток питания Подкормка растения
Усыхают, обвисают и скручиваются нижние листья Признак губительных сквозняков Защита горшка с растением от сквозняков либо изменение его положения
Розетка неплотная и разваливается в стороны Недостаток освещённости Изменение положения горшка: поставить его ближе к окну или другому источнику света

Видео: как вырастить ананас дома

Для домашнего выращивания ананаса главное: выбрать качественный посевной материал и подходящий грунт. При уходе не переувлажняйте почву и вовремя подкармливайте растение. Если хотите получить урожай — стимулируйте цветение. После плодоношения отросшие отводки (сакеры и ратуны) отсадите в отдельные горшки. Вот и все нехитрые действия, которые помогут наслаждаться вкусными тропическими плодами со своего окна. Успехов!